La Corte degli Ulivi

Il brunch mediterraneo de La Corte degli Ulivi è un viaggio nei sapori autentici della Sardegna, dove tradizione e genuinità si incontrano in un buffet ricco di pietanze dolci e salate, preparate con materie prime a filiera corta. Servito nella luminosa veranda immersa tra ulivi centenari, il brunch è un’esperienza sensoriale che celebra i colori, i profumi e i sapori della cucina mediterranea. Tra le proposte, spiccano specialità sarde come la freschissima ricotta di pecora, il pecorino DOP e il Casizolu, formaggio di vacca tipico del Montiferru. Non manca il pane bistoccu, fragrante e croccante, da gustare con olio extravergine d’oliva, sale, carciofi sott’olio o salumi locali. Per chi ama i sapori dolci, il miele di Sardegna, con i suoi profili uniflorali, è un must da provare. Il nostro brunch non ha vincoli d’orario, prolungandosi fino all’ora di pranzo, per adattarsi ai ritmi rilassati dei nostri ospiti. Che tu preferisca trattenerti a letto, iniziare la giornata con una nuotata in piscina o fare jogging, troverai sempre il buffet ad aspettarti, pronto a deliziarti e a darti energia per la giornata. Questo brunch leggero e ricercato, ideale per chi desidera un pasto equilibrato senza rinunciare al piacere della buona tavola, diventerà uno dei ricordi più preziosi della tua vacanza. La veranda, con la sua vista sul verde e il silenzio che avvolge La Corte degli Ulivi, sarà il luogo perfetto per assaporare ogni momento di relax e autenticità.