Ogni giornata inizia con la colazione in cucina. Sul bancone di marmo vengono disposte torte fatte in casa, biscotti, cereali e muesli, diversi tipi di pane e pane in cassetta, un assortimento di marmellate e uova biologiche fresche pronte per essere preparate a proprio gusto. Nel frigo succhi di frutta, latte, un piatto di formaggi, uno di salumi, yogurt e burro. A centro tavola vi è sempre. un cesto di frutta fresca. Caffè e tè sono self-service. Mettiamo a disposizione un bollitore per il tè, una moka, una French press e una macchina a caffe americano.