Nella nostra ampia sala con vista, oppure anche direttamente in giardino, offriamo una ricca colazione a buffet vegana, com prodotti il più possibile locali e di stagione. Caffè, tisane (anche autoprodotte), latte e yogurt vegetale, torte e dolci fatti in casa, biscotti, pane, burro di arachidi, marmellate, confetture (anche autoprodotte), frutta fresca, frutta secca, cereali, muesli, hummus di ceci e altri prodotti a seconda della stagione.