La colazione viene servita dalle ore 06: 30 alle ore 10: 00 (fine settimana dalle ore 7). Dalle ore 06:30, ma spesso prima, si sente l’odore dei cornetti caldi e deliziosi (marmellata, cioccolato, vuoto), appena usciti dal forno. Torte e dolci, fatti in casa, per esempio, crostate di frutta, strudel di mele, torta al grano saraceno con mirtilli rossi, fanno parte dall'angolo dei dolci. Frutta fresca, frutta sciroppata, yogurt, cerali, burro, nutella, miele, marmellata di albicocca, fragole e ciliegie. Inoltre a disposizione: assortimento di formaggi, affettati misti (speck, salami, prosciutto), 2 succhi di frutta e pane bianco e integrale. Ampia scelta di tè ed infusi e bevande calde.