Haus Klara

Inizia la giornata con gusto e autenticità Inizia la tua giornata con una colazione preparata con amore, all’insegna della qualità, della freschezza e della regionalità. Ti serviamo una selezione accurata di prodotti locali e fatti in casa dell'Alto Adige – genuini, gustosi e scelti con cura. Che sia caffè filtrato, caffè della moka, tè o un succo fatto in casa – sei tu a decidere come iniziare la mattina. Al buffet troverai una varietà di muesli e cereali, frutta cotta fatta in casa, yogurt altoatesino, burro e latte fresco. Per addolcire la giornata ti offriamo miele prodotto dalle api di mio fratello e diverse marmellate fatte in casa con frutta locale. E naturalmente non possono mancare le nostre torte fatte in casa. Rinunciamo volutamente ai croissant, poiché non fanno parte della tradizione altoatesina. Per chi preferisce il salato, proponiamo formaggi locali, speck dell'Alto Adige, prosciutto e salame. Su richiesta prepariamo anche volentieri un uovo sodo. Intolleranze o richieste particolari? Saremo felici di saperlo in anticipo! In questo modo possiamo adattarci alle tue esigenze e trovare insieme alternative adatte. Per evitare sprechi alimentari, presentiamo una selezione bilanciata al buffet.