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Colazione italiana, servita al tavolo, con prodotti tipici salentini, sia dolci che salati, che arrivano freschi, ogni mattina da forno e pasticceria di fiducia; è composta anche da frutta fresca preparata e servita con cura, yogurt, succo di frutta, marmellate, Nutella, nonché caffè, cappuccino, tè, latte macchiato e tanto altro ancora. Per gli ospiti del piano terra, la colazione viene servita ai tavoli nella nostra sala mentre per chi soggiorna nelle suites al primo piano, viene servita in camera, all'orario richiesto la sera prima, in modo da essere gustata sul proprio terrazzo privato. A fine pasto, vi verrà consegnato un sacchettino con i prodotti dolci e salati che non verranno consumati.
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