La colazione a buffet è “all’italiana”. Sono disponibili – a richiesta - diverse bevande: latte, caffè, cioccolata e tè. Il buffet comprende poi succhi di frutta, pane bianco ed integrale, brioche calde, prosciutto e formaggio, fette biscottate, fette biscottate integrali, vari tipi di biscotti, marmellate, miele, yogurt, cereali e frutta di stagione. La colazione viene servita nell’antica cucina o, quando il tempo lo permette, sotto il pergolato davanti alla casa. È possibile, su richiesta, espressa all’arrivo o, meglio, al momento della prenotazione, preparare una ricca colazione anche per gli ospiti con allergie o intolleranze alimentari