Casabella

Il servizio base è al tavolo, con ampia integrazione di proposte a buffet. L’offerta di base delle colazioni di Casabella consiste in: - latte caldo e/o freddo, - caffè espresso in tazza grande (Lavazza Top Selection Blue 100% arabica, normale o decaffeinato) e caffè americano, con zuccheri e mieli in varietà, - cappuccino o cioccolata, dolce o amara, in diversi tipi e marche, - thè in ampia gamma d’aromi (classici e al limone, verdi, bianchi, indiani, affumicati), - pane (casereccio o bastone francese), porzionato e congelato per conservarne l’aroma, e tostato al momento), fette biscottate normali o integrali e biscotti del territorio - yogurt fresco del Sud Tirolo e cereali monoporzionati in varietà (Corn flakes, Coco pops, Rice Krispies, Choco krispies, Frosties), - marmellate di stagione (almeno 3 tipi su ogni tavolo (fragola, pesca o albicocca, mirtilli, arancia in fette) con burri assortiti (di produzione italiana o straniera), - succhi di frutta a scelta (almeno 2 tipi). Sul buffet inoltre troverete sempre anche frutta di stagione a vostra scelta, prugne secche denocciolate, Nutella, orzo solubile, formaggini confezionati in ampia scelta di gusti e di marche (italiane ed estere). Vi proporremo inoltre alcune preparazioni speciali della casa, a vostra scelta tra quelle di giornata. Ne elenchiamo qui alcune, a titolo di esempio: - ricottine con melata di abete, uvetta passa e foglie di menta, - formaggio caprino fresco con olio extravergine d’oliva, pomodorini in pepe rosa e foglie di basilico, - torte fatte in casa, o di pasticceria, servite con panna montata non zuccherata e frutta fresca, - preparazioni creative con uova: "al tegamino", strapazzate, omelettes con verdurine fresche, oppure sode o bollite 4 min.