Sopra il Borgo

N. B. Durante l'emergenza COVID per abbattere i rischi la colazione sarà servita in giardino al tavolo della propria stanza, o in stanza e sarà preparata la classica colazione all'italiana: caffellatte croissant e succo di frutta. Inoltre gli spazi esterni sono ampi ma contenuti e delimitati nel rispetto del distanziamento sociale richiesto dalle linee guida. Nella tariffa "REDUCED SERVICES" la colazione è self made con dotazione bollitore, tè, succo, merendine e stoviglie che troverete sul tavolino all'interno. La colazione verrà servita nella sala colazioni o in giardino all'ora richiesta tra le 8: 00 e le 9: 30 a seconda dell'orario che concordiamo al check-in o comunque il giorno prima (vietatissimo concordare orario colazioni la sera prima, è già troppo ultimo momento, grazie:) Solitamente servo il caffè della moca o americano e il latte caldo, oppure tea, poi croissant, biscotti, le classiche fette biscottate con marmellate (anche di mia produzione) e il burro, pani anche integrali, qualche trancio di focaccia ligure; poi sempre molto gradito servo yogurt naturale con muesli e miele; talvolta frutta di stagione se i miei alberi abbondano, e l'immancabile succo di frutta. Talvolta mi lancio con pancake, omelette e/o torte o biscottini:) Gli estratti di frutta e verdura sono un'ulteriore opzione, chiaramente in sostituzione di altro. Ovviamente tra tutto ciò alcune cose sono di base altre le scelgo a mia discrezione anche a seconda dei vostri gusti e necessità. Per le colazioni agli stranieri, su richiesta alla prenotazione, potrà essere servito qualcosa di diverso, anche salato (affettati, formaggi, etc), se non addirittura agrodolce se richiesto (es. verdure in agrodolce), a seconda della provenienza degli ospiti e in sostituzione del dolce. Per gli spiriti veg, e solo a richiesta, la colazione potrà essere interamente vegetariana se non addirittura vegana, indispensabile chiederlo prima d prenotare!! Grazie.