La colazione accompagna il risveglio con semplicità e qualità, seguendo il ritmo lento della campagna. Viene proposta in un ambiente luminoso e rilassante, affacciato sul paesaggio, e valorizza ingredienti selezionati e preparazioni artigianali. È un momento pensato per iniziare la giornata con equilibrio, gusto e naturalezza, in armonia con lo spirito della locanda.