La nostra colazione viene servita nella sala comune al piano terreno, interamente arredata in legno antico - la colazione è a buffet, e comprende: Due tipi di pane (bianco e integrale) - torta fatta in casa - yogurt (sia bianchi che alla frutta) - muesli e corn flakes - marmellate fatte in casa - frutta fresca di stagione - latte, caffè sia da caffettiera che da filtro, grande scelta di tè e tisane - succhi di frutta - zucchero e miele di produzione locale che prendiamo dal nostro vicino di casa. Se gradita dai cliente viene anche servita colazione salata, con uova, prosciutto e formaggio locale - per motivi organizzativi vi chiediamo di avvisarci se volete anche la colazione salata, che è comunque compresa nel prezzo normale della camera. Ci teniamo a specificare che tutte le nostre marmellate sono fatte da Karin, il più possibile con frutta proveniente dai frutteti di famiglia, e che nella preparazione viene usata solo frutta fresca e zucchero bianco normale (non usiamo nessun addensante, né zuccheri con aggiunta di pectina). In genere offriamo marmellate di: pesche, albicocche, fragole, ciliegie, prugne, mele e arance, mele e kiwi, fichi, pera e melacotogna. La torta del mattino può essere la Sacher (torta al cioccolato con marmellata di albicocche) oppure una torta mele e mandorle (tipica della zona) e in estate torta di frutta fresca - altre torte che Karin prepara sono la crostata con ciliegie o prugne, la torta con farina di castagne e noci e, la torta con carote e fiocchi d'avena e, ultima nata, la torta con rabarbaro. Tutte le torte vengono preparate con uova fresche provenienti dalle galline allevate in famiglia. Su richiesta possiamo preparare colazioni per persone con problemi di celiachia.
*Distanze in linea d'aria