La colazione è un momento centrale dell’esperienza a Casa Tarabuso e riflette la filosofia agricola che anima l’intera proprietà. Ogni mattina viene proposta una selezione di prodotti biologici e preparazioni artigianali realizzate in casa, privilegiando ingredienti stagionali e materie prime provenienti dall’orto e dal frutteto aziendale o da produttori locali di fiducia. Dolci da forno, pane fragrante, confetture e specialità dolci e salate variano nel corso dell’anno seguendo il ritmo naturale delle stagioni. L’attenzione alla qualità e alla freschezza si traduce in sapori autentici, capaci di raccontare il territorio attraverso ricette semplici e curate. Servita in un ambiente luminoso o, quando il clima lo consente, all’aperto affacciati sul verde, la colazione invita a iniziare la giornata con calma, immersi nella quiete della campagna emiliana.