La nostra colazione è composta, da tutte quelle cosettine che desideriamo trovare quando anche noi quando siamo fuori casa. Immancabile il caffè espresso e il cappuccino che prepariamo al momento, e poi i croissant caldi che sforniamo ogni mattina. non mancano le torte, preparate dal pasticcere o fatte in casa, dolci sardi. Cinque cereali diversi, formaggio e prosciutto più vari tipi di formaggi stagionati e ricotta fresca che si può gustare con l'aggiunta di miele. vari tipi di confetture alla frutta in porzioni monodose o la classica Nutella. due o tre succhi di frutta, vari yogurt alla frutta o al naturale e poi pane fresco e in cassetta. in un angolo a parte sono sistemati la frutta di stagione, la macedonia fresca, un po di verdura, il cuociuova, il bollitore per tisane che gli ospiti possono usare anche in libertà durante tutto il giorno.